Rekordowe plony buraków

Rok 2024 przyniósł plantatorom współpracującym z Pfeifer & Langen Polska rekordowe plony buraków, sięgające nawet 100 ton z hektara. Podobna sytuacja występuje w całej Europie – wysokim plonom towarzyszy niższa od spodziewanej zawartość cukru. W odpowiedzi firma rozwija rozwiązania skutecznie wspierające plantatorów w uprawie buraków cukrowych.

Kampania 2024: wyzwania i osiągnięcia

Kampania buraczana rozpoczęła się wyjątkowo wcześnie – już 22 sierpnia pierwsze buraki trafiły do cukrowni. Opady deszczu w południowej części Wielkopolski początkowo utrudniały zbiory, podczas gdy w północnej części Mazowsza problemem była susza. – Warunki pogodowe wymusiły na nas zmiany w logistyce dostaw, aby zapewnić ciągłość pracy w cukrowniach – wyjaśnia Mirosław Paluch, dyrektor ds. surowcowych Pfeifer & Langen Polska.

Plony buraków są wyższe niż w latach ubiegłych, a niektóre gospodarstwa osiągnęły rekordowe wyniki – ponad 100 ton z hektara. – To pokazuje potencjał uprawy buraków cukrowych. Jednak musimy zwrócić uwagę na znaczne różnice w wynikach między gospodarstwami – podkreśla Mirosław Paluch.

Problemem okazała się niższa od spodziewanej polaryzacja. Zawartość cukru jest mocno zróżnicowana – od poniżej 14 proc. do ponad 18 proc. Na znacznej części plantacji zaobserwowano dwa główne czynniki obniżające polaryzację – niezbilansowane nawożenie azotowe oraz silne porażenie chorobami grzybowymi we wrześniu. – Doprowadziło ono do utraty rozety liściowej. Rośliny musiały ją odbudować kosztem zgromadzonego w korzeniach cukru – wyjaśnia Mirosław Paluch.

Nowe podejście do uprawy buraków

Pfeifer & Langen Polska wzmacnia kompleksowy system wsparcia dla plantatorów. Firma rozwija monitoring chorób grzybowych i szkodników, połączony z szybkim informowaniem o potrzebie wykonania zabiegów ochronnych.

Szczególną uwagę zwraca się na bilansowanie nawożenia, zwłaszcza azotowego. – Zrównoważone nawożenie ma kluczowe znaczenie dla jakości surowca. Dlatego rozwijamy specjalne programy doradcze w tym zakresie – mówi dyrektor Paluch.

Plantatorzy mogą również korzystać z usług uprawy gleby i siewu buraków. – Profesjonalna uprawa to podstawa wysokiej jakości surowca. Nasze doświadczenie pokazuje, że gospodarstwa korzystające z nowych technologii osiągają lepsze wyniki – podkreśla Mirosław Paluch.

Perspektywy rynkowe i ceny

Na światowych rynkach cena cukru obecnie spada. To wpływa na ostateczny poziom cen skupu buraków. Jak jednak podkreśla Mirosław Paluch, już obecnie wprowadzona przez Pfeifer & Langen Polska cena minimalna gwarantuje plantatorom rentowność uprawy buraków na poziomie porównywalnym do innych upraw. – Co istotne, cena końcowa może być jeszcze wyższa – cukier wyprodukowany z buraków zebranych w 2024 2025 roku będzie sprzedawany w 2025 2026 roku, a już dziś widać pierwsze oznaki poprawy sytuacji rynkowej – podkreśla Mirosław Paluch. Większość producentów cukru w Europie ograniczyła produkcję, co może pozytywnie wpłynąć na ceny.

Zarówno producenci cukru jak i plantatorzy muszą się stale dostosowywać do zmieniających się wymagań rynku. Klienci oczekują wysokiej jakości produktu powstałego zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Dlatego Pfeifer & Langen Polska zainwestował w nowe elektrociepłownie gazowe, dzięki czemu emisja CO2 zmniejszy się o 40  proc. Równolegle spółka rozwija nowoczesne metody agrotechniczne – uprawę uproszczoną czy pasową. Są one korzystne nie tylko ze względu na ograniczenie śladu węglowego i poprawianie struktury gleby, ale też zmniejszają koszty prowadzenia plantacji. – Aby pozostać konkurencyjnym, musimy stale pracować nad efektywnością produkcji i optymalizacją w zakresie polaryzacji i plonu – podsumowuje Mirosław Paluch.